Mutfak Dolapları

2 Ocak 2022

Mutfak dolabı, büyük miktarda depolama alanına ve tezgahlarla ortak çalışma alanına sahip bağımsız veya ankastre mobilyalardır. Modern gömme dolaplar 1920’lerden önce yoktu. 1900’lerden önce mutfakların çok az deposu vardı. Mutfak için özel olarak tasarlanmış dolaplar 20. yüzyılın başlarında ortaya çıkmıştır. 1910’larda Hoosier İmalat Şirketi Hoosier Kabinesini tanıttı. Bu bağımsız mutfak depolama parçası, üst ve alt dolaplara ve çekmeceli bir çalışma alanına sahipti. Yavaş yavaş, bağımsız dolap, bugün kullanılan modern yerleşik kabine yol açtı.

Mutfak Dolabı – Tarihçe

Mutfak için açıkça tasarlanmış antika dolaplar, 19. yüzyıldan önce nadirdi. 19. yüzyıl mutfaklarında genellikle mutfak eşyaları ve yiyecekleri saklamak için büyük bir dolap veya bir veya iki küçük dolap vardı. Mutfaklarda sade bir çalışma masası, lavabo ve ocak içeren geniş açık alanlar mevcuttu. Çoğu zaman, büyük kapları saklamak için ahşap plakalar asıldı. Üst sınıf mutfaklarda çin, mutfak eşyaları ve çeşitli eşyalar depolamak için mutfağın dışında bulunan kiler şifonyerleri vardı.

Yüzyılın başlarında, mutfak dolaplarının ilkel tasarımı devrim yarattı. 1910’larda, 1899’da New Castle, Indiana’da kurulan Hoosier Manufacturing Company, büyük, bağımsız bir dolabı icat etti ve popüler hale getirdi. “Hoosier” olarak adlandırılan dolapta kiler deposu, baharat rafları, un kutuları ve unlu mamuller hazırlamak için büyük bir emaye çekme iş istasyonu bulunuyordu. Hoosier Dolabı, 1900-1930 yılları arasında Amerikan mutfağında bir ekol haline geldi. 1940’lara gelindiğinde Hoosier gözden düştü. Bununla birlikte, benzer şekilde tasarlanmış dolaplar, Avrupa’nın bazı bölgelerinde günümüze kadar popüler olmaya devam etmektedir.

1920’lerde Frederick Winslow Taylor tarafından tasarlanan ve Margarete Schutte-Lihotsky tarafından inşa yapılan Frankfort Kitchen olarak bilinen modüler bir galeri mutfağının ortaya çıkmasıyla mutfak tasarımının ergonomik verimliliği dev bir sıçrama yaptı. Bu gelişmiş mutfak tasarımında modüler mutfak dolapları ve sürekli tezgahlar içeren iki paralel çubuk kullanılmıştır. Frankfort Mutfağında, Hoosier dolabındakine benzer, dahiyane bir saklama kutusu sistemi vardı.

İkinci Dünya Savaşı’ndan sonra mutfak dolapları çeşitli değişikliklere uğradı. Mutfaklar üst ve alt dolaplar, sürgülü tepsiler, çöp kutuları, sepetler ve diğer raf seçenekleriyle donatılmıştı. Bu savaş sonrası dolaplar genellikle çelikten yapılırdı.

1960’lı yıllarda tercih edilen mutfak dolabı yapı malzemesi başta huş ağacı olmak üzere ahşaptı. Bu dolaplar çok renkliydi, mutfak aletleriyle eşleşiyordu. 1970’lerde meşe veya laminat gibi koyu, masif ahşaplar modaydı. Genellikle süslü donanımlarla tamamlanmışlardı.

Yüzyılın son on yılında, dolaplar genellikle nötr tonlu kiraz ve akçaağaçtan yapılmıştır. Yüzyılın başlarında açık mutfaklar tercih edilen tarz haline geldi. Renkli Formika ile eşleştirilmiş meşe ağacından yapılmış dolaplara dönüştü.

27 Kasım 2021

Mutfak Mobilyaları

Mutfağın evin kalbi olduğunu söylüyorlar. Öyleyse seninkini geçmişin parçalarıyla süslemek ne kadar çekici. 17. yüzyıldan kalma zanaatkarlar tarafından hazırlanmış antika mutfak sandalyeleri, Edward ailelerinin bir zamanlar Pazar rostolarına sıkıştığı masalar ve büyük-büyük-büyük-büyük-büyük annelerin en iyi porselenlerini sakladığı antika mutfak şifonyerleri.

Bu parçaların fiyatındaki veya yatırım potansiyelindeki en büyük faktör, ne kadar restorasyon yapıldıklarıdır. Bununla birlikte, nadir bir örneğe inin ve bunun değeri etkileme olasılığı daha düşüktür. Örneğin, 15.000 euroluk bir antika mutfak sandalyesi seti, biraz çizilirse fiyatta çok fazla düşüş görmez, tek bir 500 sterlinlik sandalye ise orantılı olarak çok daha fazla kaybedebilir.

Antika mobilya satın alma ve satma ipuçlarımız size bir sahteciliği nasıl tespit edeceğiniz ve bir hazineyi nasıl bulacağınız hakkında daha fazla bilgi verecektir, böylece en sevdiğiniz antika mutfak mobilyalarını güvenle seçebilirsiniz…

Antika mutfak sandalyeleri

Antika mutfak sandalyeleri antikacılar arasında yaygın bir bulgudur ve birkaç yüzden birkaç bine kadar fiyat aralığında olabilir. Genel olarak, satılık antika mutfak sandalyeleri setleri daha yüksek bir değere sahiptir – 1900’den itibaren altı yan sandalye ve iki oymacının (kollu) kaliteli bir seti yaklaşık 4.000 £ veya daha fazlasına mal olacaktır. 10’luk ‘Uzun setler’ daha da değerlidir ve eğer doğru yapılırsa, her zaman bir bütün olarak satılmalıdır.

Bununla birlikte, bütçeniz daha sıkı değilse bir asırlık set aramanızı sağlayacaktır. Bunu yapmanın en iyi yolu, satılık antika mutfak sandalyeleri çiftlerini aramaktır, her çiftin diğerlerine benzediğinden emin olmaktır.

Antika mutfak masaları

Mutfak masaları, antika olsun ya da olmasın, çok zor bir aşk olsun. Antika mutfak masaları, yetenekli işçilik ve masif ahşap sayesinde yüzyıllarca süren aile yemeklerini saklamaya değer olduğunu kanıtladı.

Satılık antika mutfak masalarına değer vermek söz konusu olduğunda, genellikle önce renk ve boyut dikkate alınır. Örneğin, 17. yüzyıldan kalma orijinal antika mutfak masaları bulabilir ve binlerce dolar ödeyebilirsiniz. Bunu yapmanın daha ucuz bir yolu, genellikle birkaç yüz dolara satılan Viktorya Dönemi reprodüksiyonunu satın almaktır.

Antika mutfak dolapları

17. yüzyıldan bu yana değerli eşyalar, antika mutfak şifonyerleri hem güzelliği hem de işlevselliği için hayranlık uyandırıyor. Başlamak için, ev sahipleri onları değerli eşyaları saklamak ve sergilemek için kullandılar – bu güne kadar birçok ülke mutfağı hala porselen ve camı bu şekilde sergiliyor.

Satılık antika mutfak şifonyerlerinin fiyatları çılgınca değişiyor. Masa ve sandalyelerde olduğu gibi, reprodüksiyonlar koleksiyoncular için en iyi para tasarrufu seçenekleridir – ancak antika mutfak dolapları ucuza gelmez. Maun Sheraton ve Chippendale parçalarını 800 ila 1.500 £ arasında bulabilmenize rağmen, Edward tarzı şifonyerler (tipik olarak 18. yüzyılın sonlarında Sheraton stiline dayanıyor) 4.000 £ ‘a kadar değer bulabiliyor.

Antika mutfak sandalyeleri, masalar ve şifonyerler nereden alınır

Geçmişe bu kadar somut bir bağlantıyla, satılık antika mutfak sandalyelerini, masaları ve şifonyerleri görmenin en iyi yolu kendi gözlerinizdir. Mobilya, yüzyıllarını ince şekillerde taşır, modern muadillerinde çoğaltılamayan eşsiz bir patine ile parlayana kadar yumuşar ve olgunlaşır. Çağdaş yapımcıların en iyileri bile antika mobilyalarımızın zarif özellikleriyle kıyaslanamaz. Kendiniz görmek için antika mutfak mobilyaları satan antikacıları ziyaret edin, kirişlere kadar gerçek eski hazinelerle dolu.